Questa pianta ha un tronco molto piccolo e foglie molto larghe. Può essere alta fino a due metri. I nutrimenti necessari alla sopravvivenza della pianta sono l'azoto, il ferro e il fosforo e deve essere nutrita regolarmente. Il principale problema presente nella coltivazione del kiwi è quello della poca varietà genetica, adesso in Cina stanno studiando nuovi geni per migliorarne gli incroci e di conseguenza la qualità, comunque per ottenere dei buoni risultati nel prodotto le piante non devono essere interrate su terreno calcareo.

Le malattie che interessano questa pianta sono tante, ma nessuna di molta importanza. Di solito con otto ettari di terra si producono 500-600 quintali di kiwi. Terminata la raccolta dei frutti, questi vengono venduti all'estero e in Italia.