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Il Settecento

Nel Settecento si verificarono grandi cambiamenti nelle campagne veronesi. Il più importante è sicuramente dato dal forte aumento degli insediamenti, con una crescita della popolazione di gran lunga maggiore rispetto a quella urbana.

Anche nella zona di Lugagnano gli abitanti aumentarono notevolmente grazie anche al fatto che le campagne non erano più adibite al pascolo pubblico (vedi grafico). Qui, per la carenza di acqua, non si diffuse il riso come nella bassa veronese, ma altri prodotti, quali il mais, il frumento e l'erba medica, oltre alla vite ed agli ortaggi, sempre però nei limiti che consentiva la quantità dell'acqua.

Nel XVIII secolo diventò ancora più importante l'industria della seta, ma dopo un periodo di splendore l'intero settore entrò in crisi a causa dei pesanti dazi imposti sulle case in cui si filavano i bachi, sui fornelli che rendevano le gallette seta e sulle entrate e uscite del commercio: così nacque e dilagò in breve tempo il contrabbando.