In alcune zone della città vi erano botteghe di un unico tipo, che davano il nome alla strada, come la via delle Spezie o il vicolo dei Sandalai.

Nelle taverne si mangiava, si beveva e spesso si giocava d’azzardo.

I fornaie i pasticceri preparavano pane e dolci di ogni specie.

Numerosi erano i barbieri, da quando i Romani, come i Greci, avevano cominciato a radersi la barba.

Mancavano invece i parrucchieri da donna.

Vi erano gli artigiani, che lavoravano le materie prime provenienti da ogni zona dell’Impero: argentieri, gioiellieri, vasai, falegnami e maniscalchi.

I conciatori fornivano le pelli ai cuoiai, che fabbricavano selle, borse e scarpe.